Dimensiones | Bolsa de 3 kg. Trozos de pescado adobado de 15 -25gr aprox. |
Descripción | El bienmesabe es una receta de cazón en un adobo especial. El adobo es una sencilla mezcla de ingredientes y especias muy aromáticos que junto con el vinagre hacen que las fibras del pescado se rompan y quede tierno a la vez que sabroso. Se sirve frito con un crujiente rebozado. |