Ile Flotante
08/21/2020
Empanadillas de Chocolate
08/21/2020Coulants
| Dimensiones | Caja de 24 unidades. Peso por unidad 120 gr. aprox. |
| Descripción | Se presenta como pequeño bizcocho de chocolate con el interior fundido. De este modo, cuando el comensal corta el bizcocho de su interior le brota una cremosa salsa de chocolate que se extiende por el plato. Una de las versiones más apreciadas es el Coulant de limón. Te ofrecemos dos opciones uno caliente y otro frio. El caliente, cuando el comensal corta el bizcocho de su interior brota una cremosa salsa en este caso de limón dulce que mezclada con el aire del merengue italiano explota en la boca y te divierte, mucho además… Con el de chocolate hemos decidido hacer un cremoso de chocolate con un merengue de frambuesa que al mezclarlo en boca a temperatura ambiente nos recuerda a una sacher, un bony… también podemos decidirnos por el coulant solo de chocolate y acompañarle con unos rosetones de nuestra espuma de mango. |
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- Coulant
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- Coulant
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- Coulants
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