Espumas
06/30/2020
Coulants
08/21/2020Ile Flotante
| Dimensiones | Caja de 4 kg. |
| Descripción | La isla flotante es un postre de origen francés, que consiste en merengue flotando en crema inglesa. Los merengues se preparan a partir de claras de huevo batidas, azúcar y extracto de vainilla y luego escalfadas rápidamente. La crema inglesa se prepara con yemas de huevo, vainilla y leche caliente. |
